小煎肉丁听起来是一道很普通的菜肴，看着菜名就知道这是一道美食，保留了肉最原汁原味的鲜美，又增添了宛鳘艺荤另一番风味，就诱人去品尝。不管什么肉都富含高蛋谷笆葆回白，人每天都应该补充蛋白质，小煎肉丁吃起来非常有嚼劲，简单美味又极具营养的菜肴值得品尝。
方法/步骤
1、准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.
2、2.锅中放适量油烧烫.
3、3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.
4、4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.
5、5.转中火将肉片煎香.
6、6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精.
