银耳西米露的做法

银耳和大枣煮的甜品很好喝，但是和牛奶、南瓜一起，也是一道甜甜的美食。

食材

牛奶250克

南瓜200克

西米30克

干银耳3克

冰糖10克

清水500克

方法/步骤

1、首先银耳弄碎，放锅中煮，煮到出现胶即可。

2、接着南瓜切掉外面的皮，切小块，大火蒸15分钟。

3、然后锅里水烧开后倒入西米，开中火煮10分钟，关火盖盖子焖，到变得透明，没有白心。

4、之后倒入凉水中。

5、接着把熟南瓜倒牛奶中，拌匀倒锅中。

6、最后加银耳，冰糖和西米，冰糖融化就行了。