南北杏罗汉果煲猪肺汤的做法

南北杏罗汉果煲猪肺汤的做法。

食材

罗汉果半个

南杏25克

北杏20克

新鲜枇杷叶2片

猪肺1个

陈皮1角

盐少许

方法/步骤

1、猪肺洗至白色，切成块状，放滚水煮5分钟。

2、南杏北杏去衣,罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净。

3、去枇杷叶背面绒毛，剪开。

4、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可饮用。