美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
猴头菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、确定份量
2、提前泡猴头菇
3、乌鸡一定要飞水，这样鸡汤不腥而且清澈。建议水快开时开盖，水沸后10到30秒关火，鸡越新鲜秒数越少。
4、洗净放炖锅
5、处理猴头菇，记得去蒂（有涩味），只取右边的
6、所有食材放炖盅，加入末过食材水量，放某熊电炖锅隔水炖，定时炖3.5小时
7、勺子撇了好几勺鸡油，去掉不用。最后加盐就成了！鲜！鸡爪子都炖烂了，口感棒！
