口水黄瓜的做法

 时间:2024-11-12 03:15:22

夏天比较爱吃黄瓜,尤其是黄瓜类的凉拌菜,但是拍黄瓜已经吃腻了,如何让一道小凉菜也有着不一样的新变斟闽擞呦化呢?那一定要试试这道口水黄瓜了!一点小小的变动,让黄瓜有着不一样的漂亮造型!

口水黄瓜的做法

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食材

黄瓜200克

生抽3克

醋2克

蚝油3克

花生碎6克

香油5克

蒜蓉6克

干辣椒2克

盐1克

步骤/方法

1、黄瓜选择较直的,长短切成一样。

口水黄瓜的做法

2、用削皮器削成条状,放盐腌2分钟,黄瓜会变软。

口水黄瓜的做法

3、把黄瓜用手指卷起,摆出造型。

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4、将生抽、蚝油、蒜蓉、味精、醋调匀。

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5、淋到黄瓜上,撒上花生碎。

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6、最后淋上香油。表面点缀上干辣椒。

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