苦瓜糖的家常做法

看到网上有苦瓜糖的做法，家里有苦瓜不妨试试看，味道挺好，家人特别爱吃。

食材

苦瓜500克

冰糖200克

油适量

盐适量

步骤/方法

1、把苦瓜洗干净。

2、竖着切开，去籽。

3、分成等分，再切条。

4、加水（水加少点），加糖，再开火。

5、水快干时关小火，慢慢翻搅。

6、这里开保温。

7、看所有的苦瓜基本挂上霜就好了。