胡萝卜土豆泥的做法

土豆营养丰富，加上胡萝卜、豆干，可以做成很好的小吃，

食材

土豆500克

胡萝卜100克

豆干100克

胡椒适量

盐10克

黄油5克

酱油二汤匙

方法/步骤

1、土豆洗净，蒸熟，除皮，压成泥备用。

2、胡萝卜、豆干切成小丁，加盐，酱油炒熟。

3、将土豆泥和炒熟的胡萝卜、豆干切成丁倒入容器中，加入黄油、胡椒搅拌均匀。

4、将混合物做成一定的形状，或者用模型压制。

5、单独可取用来吃，或者夹在面皮等中间吃。