如何制作发糕

家庭自制发糕，简单又好吃。

食材

玉米面300克

小苏打5克

白面300克

酵母5克

白糖120克

盐2克

水150克

红枣200克

方法/步骤

1、将玉米面用开水烫好。

2、糖和成略稀稍凉后放入白面，泡打粉，小苏打，白糖和成略稀的面团。

3、然后将面团的一半放蒸笼内，上面按一层枣。

4、然后再将剩下的面团盖在第一层上，把枣接上去，盖上盖，醒发到两倍大。

5、冷水上锅，水开后蒸25分钟即可。

6、取出切小块，开吃喽~