怎么吃都不腻的纳豆拉丝

食材

黄豆300克

纳豆菌1克

方法/步骤

1、大豆清洗后浸泡10小时左右。

2、浸泡过的大豆已经开始生长了。

3、煮熟黄豆30分钟，蒸煮后的黄豆用手可以轻易捏开。（但别过火）

4、取1g纳豆菌用10ml温水溶解。

5、蒸好的大豆稍微降温到60度，将大豆和溶解后的纳豆菌放入面包桶并安装好面包桶，使用干嫌荪鹣莘净的筷子搅拌均匀即可。

6、启动东陵面包机bm1352b-3c米酒程序，调整时间为30小时。

7、做好之后用容器装好。

8、用筷子夹起来就看到细长的拉丝。