我们知道有些蔬菜不能储存，有些蔬菜可以储存很久。人们为了冬天方便，有时会购买一些耐贮存的蔬菜，过冬时再补充一些不易储存的蔬菜，临时购买要消耗的。这样就节省一些力气，在价位上也会有一些差异。
工具/原料
冰箱阴凉房间土坑
方法/步骤
1、有些人在冬季来临前购买的耐贮存的蔬菜，一般都要自己有贮存的空间。不然就只能少量的购买，一般购买大量耐贮存食材的人，都是自己有场地。这样才能保证不会变坏。
2、冬天的胡萝卜怎么储存？胡萝卜是耐贮存蔬菜。在冬季贮存胡萝卜一般有几个方法，自己购买也要根据自己家里的条件。如果没有场地是不行的，说贮存蔬菜首先一般都会想到冰箱。要记住贮存蔬菜都不要清洗，放冰箱需要塑料袋盛放。
3、居住在城区的人一般要储存蔬菜都是要使用冰箱。冰箱的空间是有限的，在购买胡萝卜的时候根据自己冰箱的空间购买。一般冰箱储存胡萝卜，一两个月也是没问题的。
4、如果是平房的住户，要想贮存一些胡萝卜，缬方焱蜱一般需要一个阴凉的地方，只要温度不会结冰就可以。把购买回来的岈抉牒硇胡萝卜堆放在阴凉处，可以用一些沙土掩盖。这样储存到过年的时候。如果自己有场地，可以在室外挖深坑掩埋，只要在冷冻层以下就可以，这样可以到过年春暖化冻后。
5、还有就是自己家里种的胡萝卜想自己留着吃的，如果是这种情况，就可以在地里不拔出来。过冬的时候把胡萝卜地面，用稻草或一些保暖的东西盖住就可以，地面以下不结冰就可以。这样保存到过年，胡萝卜也会很新鲜。
6、总结：保存胡萝卜，自传陔侔抒己少量的购买一般在冰箱可储存一致两个月都可以。有条件可以多一些的购买，平糜卣吨还房的阴凉处或室外挖土坑掩埋，可到来年春季。自己种植的可以不在地里拔出来，冬季保暖覆盖不结冰就可以，保存时间更长。
