如何做醋泡黑豆

醋泡黑豆是用黑豆、醋制作擢爻充种的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。本次给大家介绍如何做醋泡黑豆，快来看看吧。

食材

黑豆250克

米醋500克

方法/步骤

1、所需食材：黑豆250克，米醋500克。

2、黑豆洗净，装入玻璃瓶内。

3、倒入米醋，浸没黑豆。

4、放置阴凉处或冰箱冷藏，保存10天后，即可食用。

5、总结如下。