好吃简单又方便哦
食材
鸡腿200g
面条80g
土豆150g
青椒50g
生抽15g
盐5g
老抽10g
蒜3g
方法/步骤
1、锅中放少许底油，放入切好的鸡块快速翻炒至微微变色烹入料酒。
2、烹入料酒后，这时你会发现锅中的油汁比较浑浊。至煸炒到糌豇惺綮锅中油转为清亮，这时放入葱、姜、蒜、八角、香叶炒出香味。
3、加入老抽翻炒至鸡块上色。鸡块上色后，加入土豆。
4、翻炒至土豆上色后，加入热水莫过鸡块土豆，大火烧沸后，改小火烧制10分钟左右。
5、烧十分钟左右后，把宽面条均匀铺在土豆鸡块上，再次盖上盖子小火焖烧，
6、大约六七分钟左右，汤汁剩一点的时候关火，撒上青红尖椒圈。翻拌均匀，让没有浸透汤汁的面条也裹上汤汁即可。
