如何制作糯米藕

简单易做的糯米藕

食材

糯米30克

冰糖10克

红枣5克

藕100克

红糖10克

干桂花10克

蒜5克

姜5克

方法/步骤

1、糯米先浸泡一小时

2、藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳

3、用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕

4、加入红糖、红枣、冰糖

5、洒点干桂花

6、煮沸炖上半天，炖完火上收汁，汤汁浓稠些就可以了，取出切片，浇上糖汁，美味！