、这样做出来的羊肉一点瀣揉鞠戕骚味都没有,清淡营养,加了日本元贝很鲜美。 同时也可以做成火锅汤底。 冬季必吃的养生菜谱。过年过节,宴客硬菜。该文章来自豆果美食达人作者亚亚御膳房
食材
新鲜羊腿肉一斤半
白萝卜1个
生姜1块
料酒1勺
盐3克
日本元贝2个
陈皮1块
芫茜适量
纯净水适量
步骤
1、羊肉放入料酒焯好水,元贝提前泡发,白萝卜切成滚刀块,姜片,陈皮都准备好。
2、加入纯净水,全部放入压力锅,选择羊肉功能键,最大压力。
3、排完气开盖,加入适量盐,
4、再加入芫茜就可以出锅啦。
5、冬季必吃的驱寒暖身菜。