今天小编给大家带来的是麻辣汤锅的做法，希望能帮助到大家！
食材
羊腿1只
白菜500g
萝卜500g
青菜头500g
豌豆尖500g
香菜100g
小米辣50g
花椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
方法/步骤
1、萝卜切片。
2、豌豆尖洗净沥干。
3、香菜切碎。
4、小米辣青椒切碎。
5、羊腿大块飞水后洗净，下锅加姜片陈皮清炖至熟。
6、将熟透的羊腿捞出凉干切肉，炒锅放少量油烧热，加姜葱蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。
7、将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，放少量枸杞和大枣，熬开。
8、转移至电火锅中准备加菜。萝卜煮熟可吃，佐料里面可以加适量豆腐乳提香。
