番茄含有丰富的维生素，剜粞蠡仑肉丝含有丰富的蛋白质，用番茄来做肉丝汤，营养丰富，味道鲜美，深受大家喜爱，其做法如下。
食材
番茄300g
肉丝200g
大蒜4g
方法/步骤
1、将番茄300g洗净切好；
2、将大蒜4g去皮切好；
3、将瘦肉200g洗净切成丝；
4、在锅中放入4g色拉油；
5、加入大蒜和切好的番茄，炒出味；
6、加入200ml水；
7、加入切好的肉丝；
8、加入4g食盐，煮至肉丝刚熟透即可起锅食用。
小结：
1、准备好肉丝、番茄、大蒜；锅中放油，加入大蒜、番茄炒出香味；加入水、肉丝；加入食盐。