盐姜的制作方法

小时候各种什么晒干的菜就是我们的零食了，前几天看到有仔姜卖，就突然想回味下那个味道，所以今天我就呀贰硭眶做盐姜吧。

食材

仔姜4斤

盐适量

糖适量

方法/步骤

1、仔姜洗净去皮，切片，片尽量厚一点儿。

2、加糖和盐搅拌均匀，腌制一晚。

3、这个时候腌制的也是可以吃的哦。

4、拿到有个簸箕里面铺开自然风干。

5、风干后就可以封存起来，想吃的时候在吃。