很多朋友都很喜欢吃点心,每天上学下班都要买点回家当零食或者早饭水貔藻疽,但是苦于没有时间没有材料或者不太会做,所以只能到店里去舌陌秆思购买,下面我就教大家做一下香酥芝士球!今天讲到的这款点心,我对西点做法做了一些调整,基本都是身边随手可以拿到的材料,以后大家不仅可以自己做,而且不用囤积一堆材料!
食材
低筋面粉90g
食用油50g
芝士粉少许
白糖35g
盐少许
方法/步骤
1、称量材料。将食材主料和辅料中的低筋面粉、白糖、食用油和盐称量好,放在一起。
2、和面。将称好的材料进行翻拌,和成油酥面团。
3、成型。从面团中取小块揉成球状,表面均匀沾上芝士粉。
4、烤制。把做好的芝士球放入烤箱,以上下火、165度、中层烤15分钟,再移至上层烤10分钟。
5、烤制完成后,充分晾凉,装盘。