萝卜樱沾土豆酱家常菜

东北蘸酱菜，萝卜樱沾土豆酱。介绍一下。

食材

萝卜樱３００克

土豆１个

葱花２０克

蒜末２０克

大酱３０克

油５０克

味精１０克

辣椒２０克

方法/步骤

1、萝卜樱洗净，用热水焯熟。用冷水透凉，切好备用。

2、土豆去皮，切成细丝，备用。

3、辣椒切碎。蒜切末。

4、锅中放油，油热后倒入葱花炒香。

5、放入土豆翻炒均匀，小火翻炒。

6、加入大酱。加入辣椒。继续翻炒。炒至汤汁浓稠后。加入蒜末即可。