包菜烩粉丝的做法

这是一道非常平常的家常菜，就是一道烩菜，但是简单美味有营养。

食材

包菜120克

粉丝100克

胡萝卜30克

火腿肠20克

鸡蛋80克

细砂糖2克

蚝油1克

豆瓣酱2克

方法/步骤

1、准备好各种食材：包菜粉丝，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋液等。

2、首先先把蛋放入锅中炒，炒好之后待用。

3、锅内放油翻炒胡萝卜丝。

4、然后再加入适量的包菜进行翻炒。

5、加入火腿肠和粉丝进行翻炒。

6、最后加入蚝油、白砂糖、豆瓣酱和炒好的鸡蛋进行适当的翻炒就可以装盘上桌了。