做软饼算是最方便快手的早餐之一，不活面，不沾手，食材也逐吴哉姆可以随意放。都说吃点粗粮好，在白面里加上点麦麸，即增加了麦香，又添加了营养。该文章来自豆果美食达人作者兔子爱暖食
食材
黑芝麻一小把
虾皮一小把
麦麸一小把
鸡蛋1个
面粉适量
步骤
1、面粉，鸡蛋，麦麸，黑芝麻混合，加水，调成无颗粒的糊状
2、加盐调味，我用的这款调味汁本身有咸味，盐量就减少了
3、平底锅放入少量底油，面糊依次倒入锅中摊成饼，煎至两面金黄即可
4、切片，或直接手撕，开吃
5、饼皮任性十足，黑芝麻丰富口感，淡淡麦香中夹着虾皮的鲜香，好吃！
