生活中有各种各样的烦恼,而美食可以治愈一切,下面小编就来告诉你如何在家自制米糕?
工具/原料
400克大米,350克清水,
150克白糖,6克酵母
方法/步骤
1、四百克大米加上清水清洗干嫌荪鹣莘净,放进破壁机里,加入三百五十克清水,多打一会儿,打成细腻粘稠的粉糊,倒进大碗里
2、加上150克白糖,搅拌均匀,再加入六克的酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜,密封发酵至两倍大
3、发酵烂衣茫庥好之后搅拌均匀,给米糊排气,在蒸锅里放上模具,倒入米糊,大概九分满,凉水上锅蒸,水开中火蒸25分钟即可
时间:2024-10-18 08:36:14
生活中有各种各样的烦恼,而美食可以治愈一切,下面小编就来告诉你如何在家自制米糕?
工具/原料
400克大米,350克清水,
150克白糖,6克酵母
方法/步骤
1、四百克大米加上清水清洗干嫌荪鹣莘净,放进破壁机里,加入三百五十克清水,多打一会儿,打成细腻粘稠的粉糊,倒进大碗里
2、加上150克白糖,搅拌均匀,再加入六克的酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜,密封发酵至两倍大
3、发酵烂衣茫庥好之后搅拌均匀,给米糊排气,在蒸锅里放上模具,倒入米糊,大概九分满,凉水上锅蒸,水开中火蒸25分钟即可