趁着周末，家人都在，炖了一大盅的雪梨糖水，非常滋润呢。卖雪梨的人棵褶佐峨还特意教我，不要去皮，把核去掉就行了，哈哈，其实我之前也是这么弄的，这个糖水主要有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜的作用。
食材
雪梨2个
冰糖适量
方法/步骤
1、用盐把雪梨表面搓一下，然后冲水。
2、把雪梨去头去核。
3、把雪梨切小块，加入炖盅内。
4、加入九分满的清水。
5、盖上盖子，放入电饭煲，电饭煲中加入适量水，开火炖，水开后转小火炖1小时。
6、中途要加点开水(不能加冷水，以免炖盅遇冷破掉）。
7、最后加入冰糖，再炖20分钟。
8、炖好放凉后可以饮用，也可以自然凉后放入冰箱冰了再喝，会更加的凉爽。
