蚕豆炒韭菜怎么做

在日常生活中，有的人们是非常喜欢吃蚕豆的，而且用蚕豆和韭菜搭配在一起来烹饪是比较美怿媪镏桃味的，而且这也是一道非常拿的出手的小炒菜，下面我们就一起来看看，蚕豆炒韭菜是怎么做的？

食材

蚕豆适量

韭菜适量

油适量

盐1小勺

鸡精一小勺

方法/步骤

1、把蚕豆用水焯一下，切韭菜备用。

2、锅烧热倒点油，油烧到7成热。

3、倒入焯好水的蚕豆。

4、加1小勺盐，倒入韭菜，翻炒两分钟。

5、加一小勺鸡精，翻两下关火出锅。

6、蚕豆韭菜就做好了。