原版是牛肉，加了大枣，我换成排骨，减了大枣和芹菜（偷懒），只要掌握主要的制作原理，你可以变化出很娇虺樱箬多!该文章来自豆果美食达人作者牟牟640
食材
土豆1个
排骨500克
胡萝卜1根
口蘑适量
洋葱个
香叶4.5片
姜3片
花椒6粒
番茄酱50g
面粉50克
黄油适量
盐适量
胡椒粉1勺
步骤
1、排骨先拿水炒一道，洗净，加姜，花椒，香叶，半个洋葱煮1个小时
2、捞出排骨
3、排骨汤把配料去除干净，备用
4、土豆切块，小火炸熟，备用
5、胡萝卜，口蘑，土豆放入锅中，备用
6、黄油融化
7、加面粉
8、番茄酱炒
9、再小勺小勺加排骨汤稀释
10、小火慢慢搅匀，加盐，胡椒粉调味
11、砂锅放入排骨，倒入熬好的汤，煮25分钟
12、锅中再放黄油
13、把洋葱炒香
14、放入锅中再煮10分钟
15、一锅入味，柔软的排骨做好了!汤汁浓郁！
