金华火腿冬瓜汤的做法

 时间:2024-11-13 03:54:54

快手好喝的冬瓜汤。广州人喜欢的一款家常汤。不用放过多的调怿媪镏桃味料,只是加了点胡椒粉。简单的一锅,就有菜又有汤了。

金华火腿冬瓜汤的做法

食材

火腿5片

冬瓜1块

虾米2汤匙

胡椒粉2茶匙

蒜2粒

方法/步骤

1、火腿切成薄片。

金华火腿冬瓜汤的做法

2、虾米又水泡洗干净。

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3、冬瓜去片切成片。

金华火腿冬瓜汤的做法

4、热锅下蒜米爆香。

金华火腿冬瓜汤的做法

5、下虾米爆香。

金华火腿冬瓜汤的做法

6、加入适量的水煮开。水不用放太多,冬瓜还会出水的。

金华火腿冬瓜汤的做法

7、下冬瓜和火腿一起煮。

金华火腿冬瓜汤的做法

8、煮开后下点胡椒粉。因为火腿有咸味就没加盐了,如果你们觉得不够味可以加点鸡粉。

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9、一直煮到冬瓜变透明就可以了。

金华火腿冬瓜汤的做法

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