一个绿甘蓝,一盘子肉末,一斤粉条,蒜头,香葱,爆炒出一道可口的美味佳肴,简单又不失品位。
工具/原料
绿甘蓝
肉末
粉条
蒜头
香葱
方法/步骤
1、绿甘蓝洗干净切丝。
2、蒜头拍扁去皮,香葱洗净切段。
3、热好锅,加入生油,大火爆锅十镉胶鱿瓜几秒,加入蒜头香葱爆炒15秒,喜欢吃辣椒的话可以加一些一起爆炒,加入两勺酱油,爆出酱香。
4、加入肉末爆炒1分钟,加入绿甘蓝再爆炒1分钟,加入少量水焖锅底。
5、把泡水的河粉捞起加入锅中,翻炒,再加适量油,来回翻炒,锂淅铄旰直接河粉烂透发油亮,里面胴体温度达到999(夸张),这时烫嘴的美味绿甘蓝炒肉末粉条就做好了。
6、饭后来一嘴普尔解解腻吧。