如何自制奶油司康?奶油司康有很多小伙伴四曷玫樨很喜欢吃,但是不知道怎么做,下面小编为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
低筋面粉适量
淡奶油适量
方法/步骤
1、所需材料有低筋面粉125g、淡奶油120g、细砂糖22g、盐1g、泡打粉1.5g、鸡蛋一个。
2、混合除淡奶油外所有材料,充分搅拌均匀。倒入淡奶油,混合成面团。
3、把面团放案板上稍微擀开成厚面饼,用模具压出喜欢的形状。放烤盘上盖上保鲜膜,静置松弛20分钟左右。
4、在松弛好的司康饼上均匀刷上蛋液,放进预热好的烤箱,200℃烤20分钟即可。
5、制作方法如下。