牛肉凉面的做法

中午吃饭剩下一点牛肉片，丢了有点浪费，索性搭配个凉面也是很不错的.

食材

生面条300克

胡萝卜一根

黄瓜一根

牛肉适量

芝麻油适量

醋适量

大蒜适量

生抽适量

耗油适量

五香粉适量

花生酱适量

方法/步骤

1、生面条开水下锅煮熟捞出。

2、捞出的面条用清水冲洗几遍沥干水分，再用芝麻油搅拌。

3、大蒜、醋、生抽、耗油，五香粉，花生酱混合成调味料。

4、将胡萝卜、黄瓜丝倒入面条上。

5、将酱料倒入面条上。

6、加入生菜、牛肉片，搅拌均匀。