好吃的黄鳝烧茄子
食材
黄鳝500g
茄子3根
料酒,大蒜,糖,五香粉,生抽适量
方法/步骤
1、黄鳝洗净切段,加入生抽,料酒,红糖,葱花,五香粉抓匀腌制30分钟
2、起锅加油,烧热,放入蒜瓣爆香
3、倒入黄鳝段
4、翻炒至变色
5、加入腌制所留下的汤,加入切好的茄子焖煮一刻钟
6、加入水淀粉出锅撒上葱花即可
时间:2024-09-27 21:20:42
好吃的黄鳝烧茄子
食材
黄鳝500g
茄子3根
料酒,大蒜,糖,五香粉,生抽适量
方法/步骤
1、黄鳝洗净切段,加入生抽,料酒,红糖,葱花,五香粉抓匀腌制30分钟
2、起锅加油,烧热,放入蒜瓣爆香
3、倒入黄鳝段
4、翻炒至变色
5、加入腌制所留下的汤,加入切好的茄子焖煮一刻钟
6、加入水淀粉出锅撒上葱花即可