东北家常菜,酱焖明太鱼的做法,介绍给大家。
食材
明太鱼1000克
番茄酱100克
葱花20克
姜片3片
料酒20克
蒜末10克
盐5克
酱油10克
方法/步骤
1、明太鱼洗净切块。备用。
2、锅中放油,油热后放入番茄酱,白糖。炒熟。
3、加入姜片,加入明太鱼。翻炒。
4、大火翻炒,5分钟后,加入适量汤汁。
5、小火焖15分钟。
6、汤汁浓稠后,加入蒜末,葱花。
7、出锅即可。
时间:2024-10-21 09:25:38
东北家常菜,酱焖明太鱼的做法,介绍给大家。
食材
明太鱼1000克
番茄酱100克
葱花20克
姜片3片
料酒20克
蒜末10克
盐5克
酱油10克
方法/步骤
1、明太鱼洗净切块。备用。
2、锅中放油,油热后放入番茄酱,白糖。炒熟。
3、加入姜片,加入明太鱼。翻炒。
4、大火翻炒,5分钟后,加入适量汤汁。
5、小火焖15分钟。
6、汤汁浓稠后,加入蒜末,葱花。
7、出锅即可。