宫爆虾球做法详解

 时间:2024-10-22 13:48:26

宫保鸡丁吃腻了,来吃点虾球吧。

食材

大虾1斤

腰果2两

油盐适量

葱姜蒜适量

方法/步骤

1、第一步,取出来大虾的虾肉,放入盐和料酒,腌制一会。

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2、第二步,准备配料,辣椒姜和蒜

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3、第三步,调汁,白糖加生抽加醋,加淀粉,搅拌均匀。

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4、第四步,虾仁裹上淀粉,放入油锅,炸熟。

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5、第五步,起锅烧油,爆一下锅,加入虾仁和腰果等。炒熟炒匀即可。

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6、最后,成品图。

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