今天教你做椒盐鸭舌，好吃易做，是下酒的超级美食，快来一起试试吧。麻辣鲜香。好吃得停不下来。
食材
鸭舌500g
玉米半根
辣椒2个
葱、姜、蒜少许
鸡精1勺
料酒1勺
生抽2勺
辣椒油2勺
耗油1勺
方法/步骤
1、鸭舌提前洗干净，用料酒浸泡一下去腥，然后倒掉料酒，鸭舌加入葱姜蒜和腌制部分调料抓拌均匀腌制1个小时。
2、玉米苞粒，辣椒切成丁丁。鸭舌腌制一个小时后挑出葱姜蒜，抓一把生粉抖均匀。不用太多。
3、起锅烧油，油热八成油温，鸭舌下锅炸至微黄捞出，然后等待热锅油温升起再次复炸至金黄。
4、热锅下辣椒油，放玉米粒辣椒粒鲁饰蝮柙翻炒两下，鸭舌下锅翻炒五六七八下放入调味部分调味料翻炒均匀即可。来一起试试吧。
