诱人的奶香、筋道的口感,实在是太太太太美味了的北海道面包,忍不住和小伙伴们分享啊~快快进入主题!
食材
高筋面粉1230g
绵白糖17g
干酵母11.5g
牛奶135g
动物性淡奶油1104g
蛋清116g
黄油15g
绵白糖235g
盐22g
干酵母21g
蛋白219g
黄油24g
奶粉214g
方法/步骤
1、首先将上面主料后带有1的材料放入面包桶内。(干酵母1可直接放入桶内)
2、松下pm105面包机选择菜单12饺子皮面团程序,8分钟后按取消。和出一个面团。
3、将上述食材中后缀带2的投入面包桶内,干酵母除外。
4、将酵母放入酵母盒。菜单选择2,烤色选择淡色,葡萄干无。烘焙约4小时20分钟。大功告成!
5、原谅小编没有很好的拍照技术,但是面包真的奶香味十足,媲美好利来的金砖绝对没问题!太好吃啦,快点动畹玻召糸手自己做起来吧!