柠檬水怎么泡

 时间:2024-10-23 12:37:18

柠蟀泶慑匕檬,是人们生活中常见的这一种水果,也是一种特殊的水果,因为它不能吃。柠檬富含丰富的维生素、柠檬酸、挥发油以及钙、铁、磷等营养成分,这些营养元素不能通过吃进去,只能通过别的方式食用。最常毡鹭跞锞见的方法就是把柠檬泡水喝。柠檬泡水该怎么泡。今天,我们一起来了解下柠檬水的正确泡法。

柠檬水怎么泡

方法/步骤

1、柠檬水正确的泡法步骤挑选新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟,然后用硬毛刷清洗表皮。因为,现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮,会在表面上打一层蜡,工业蜡对人体是有害的,所以,制作之前,一定要精细干净。

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2、步骤将清洗干净的柠檬,切成薄片,涂上蜂蜜,要泡水时直接使用。交给大家一个技巧,可以一次准备2个柠檬,切成薄皮后,涂好蜂蜜,放入洗干净的玻璃容器内。每次泡水直接取1~2片。

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3、步骤将切好的柠檬片放入60~70度的水中。水温不宜太低或太高,水温低的话,柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话,容易破坏柠檬的营养,还会激发柠檬中的苦味物质,味道就变成苦的了。

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4、泡柠檬水的3个误区去皮很多人在吃水果的时候会选择把果皮去掉,我觉得外皮不干净,其实螅岔出礤在泡柠檬的时候,完全不必把外皮去掉,因为柠檬皮含类黄酮更高,比柠檬的果肉含有的营养成分还醐肛们亲要大,而且柠檬的精油也都还在皮里面,如果觉得柠檬皮会不干净的话,我们可以用盐在柠檬的表皮搓几分钟然后再用清水清洗干净,这样就不用担心外皮不干净了。

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5、热水泡经常很多人会以为用热水泡柠檬会破坏它自身的营养价值,就会选择用冷水来泡柠檬,但是如果用冷水来泡柠檬的话,柠檬的香味不容易泡发,而且柠檬的酸性比较强,VC在酸性条件下内,耐热性好不容易流失,其实在泡柠檬的时候,水温保持在64℃左右是没有问题的。

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6、白天喝会变黑很多人在网上看到一部分留言说白天喝柠檬水会变黑,那是因为柠檬含有的维生素遇到光辉进行分解,会使人变黑,其实这种做法是错误的,柠檬中含有的柠檬酸等丰富的有机酸,具有抗氧化作用,在人体和今后会马上被身体代谢,所以白天喝柠檬水是不会变黑的。

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