小米椒泡鸡爪

 时间:2024-11-15 17:27:45

小米椒泡鸡爪

食材

鸡爪1斤

泡椒适量

白醋适量

生姜适量

料酒适量

八角适量

方法/步骤

1、将买回的鸡爪洗净,去指甲,在水中浸泡5分钟,如图

小米椒泡鸡爪

2、准备好小米椒及白醋,如图

小米椒泡鸡爪

3、烧开水,放入八角、香叶、生姜,倒入泡好的鸡爪,如图

小米椒泡鸡爪

4、将鸡爪煮熟就好,不能煮太烂了,如图

小米椒泡鸡爪

5、捞出鸡爪,洗净,切块,如图

小米椒泡鸡爪

6、将切好的鸡爪装入瓶中,倒入小米椒连同汁,倒入适量的料酒、白醋,冰糖,加入凉开水水貔藻疽,水以可以泡到鸡爪就好,盖上瓶盖,如图

小米椒泡鸡爪

7、放入冰箱泡上一天就能入味了,如图

小米椒泡鸡爪

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