今天高压锅做了些五香牛剜粞蠡仑肉块，晚上炒菜刚好可以和土豆丝和莴笋丝搭配。牛肉是熟的，土豆丝和莴笋丝都是很容易熟的，几分钟就端上一盘热气腾腾的菜。很不错。
食材
土豆适量
莴笋适量
熟牛肉适量
葱适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
醋适量
方法/步骤
1、将土豆洗净，擦丝，洗去淀粉。
2、将适量莴笋也擦丝。再取部分牛肉块适当切小点。
3、炒锅放油，8成热，放入葱花爆香。
4、放入土豆丝和莴笋丝，搅拌均匀。
5、放入盐，五香粉，生抽等调料。加少量水。
6、放入熟牛肉，搅拌均匀。
7、出锅前放醋。装盘。
