香菜独特的香味非常吸薪姚蟪食引人,今天小编做的这个香菜葱油饼,是用香菜,大葱,鸡蛋还有面粉做成的,非常美味,大家有空可以试试。
食材
香菜40克
大葱1根
鸡蛋2个
面粉50克
油5匙
盐1匙
方法/步骤
1、把香菜摘好,清洗干净沥水
2、然后切碎,比做馅切的大一点也没有关系
3、把大葱剥皮,清洗干净,如果家里有小葱,做起来更美味
4、把葱切碎,刀粘一下水,可以不辣眼睛
5、把切好的葱和香菜混合在一起
6、然后打入鸡蛋
7、再加入适量的面粉和盐
8、再加入水开始搅拌
9、一点一点加水,直到面糊如下图一样
10、锅烧热,然后加入适量的油
11、把面糊倒入锅中,用铲子摊平
12、等底部焦黄以后,把它分成小块再翻面
13、把另一面也煎成焦黄色
14、等两面都变成如下图颜色就可以出锅了。