黄豆嘴是我们饭桌上常见的蔬菜，因其营养丰富，富含蛋白质、不饱和夔亡平诱脂肪酸，钙及B族维生素而受到注重营养的消费者青睐。下面小编给大家分享一下黄豆嘴的家庭做法。
食材
黄豆嘴450克
胡萝卜80克
洋葱80克
香葱2根
老抽10克
生抽15克
盐5克
玉米淀粉5克
方法/步骤
1、买来的黄豆嘴用清水浸泡后，清洗备用。
2、把玉米淀粉放进碗里，加入清水搅开。
3、胡萝卜切成丁。
4、洋葱切成丁。
5、香葱切成葱花。
6、锅里放入底油，烧热。放入葱花煸香，加入胡萝卜丁，洋葱丁后进行翻炒。
7、接着把黄豆嘴放入，进行翻炒
8、黄豆嘴熟后，加入老抽，生抽，盐，接着翻炒。
9、翻炒均匀后，加入淀粉水，再进行翻炒均匀后就可以了。
10、把炒好的黄豆嘴盛入盘中，就可以上桌了，是个佐酒的好菜哦。
