面糊饼的做法

家庭制作这一类擢爻充种的早餐，一般都是将鸡蛋和面粉放在一起，搅拌成面糊，然后再摊成薄饼食用。也有的再添加一些黄瓜丝或西葫芦丝，

食材

面粉200g

鸡蛋2个

油适量

葱适量

盐适量

方法/步骤

1、把葱切碎备用，鸡蛋打成蛋液；

2、面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。

3、煎锅烧热，放少许油，倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。

4、再倒入适量蛋液，摊匀，在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。

5、依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，熟透。就可以吃了~~