小编今天教你们橡皮糖果冻的做法，让美食围绕在你的身边。
食材
里脊肉适量
大扁豆适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
方法/步骤
1、首先：你需要将里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓，再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。
2、腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥，斜切成小段。这样方便更好的制作，并且更加美味。
3、锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆香，倒入里脊肉片，快速翻炒至表面变色，盛出备用。
4、把橡皮糖放入水中用勺子搅拌橡皮糖，做完之后到在碗里，之后再放入冰箱。大概两个小时就可以取出来食用。
5、在150g果汁里取出70g倒入10g鱼胶粉里拌匀，之后将它先放一边静置一下，让鱼胶容腹殛核粉喝饱果汁先。大概静置10分钟把它隔水融化，记得一定是隔水。
6、最后取一个容器里面铺锡纸方便脱模，訇咀喃谆将混合好的液体倒入后放进冰箱冷藏五六个小时可以拿出来切块。我是冷藏了一夜。切好之后的糖最好让它风干两天会更有嚼劲。
