在生活中要做好菜肴的备料【蔬菜有很多的种类，有黄瓜有青椒等】。将买回来的蔬菜或干果呀贰硭眶做好准备后，才能通过烹调炒出可口的菜肴。所以买回来蔬菜要泡洗后整形，做好菜肴的备料。
工具/原料
黄瓜
青椒
干果
方法/步骤
1、买回来黄瓜通过泡洗干净后用刀去头尾的柄。
2、在右手和左手的配合下用刀将黄瓜切成均匀的块。
3、用瓷碗将切好的黄瓜块盛上，做烹调的备料。
4、将洗好的青椒用刀切成均匀的条。做备料。
5、用手将干果打开后，将干果的肉取出。
6、用小瓷盘将干果的肉装上。做好备料就是先对买回来的蔬菜或干果都按照要求来做，用刀来整嚼嘛叽堑形，用盘盛装好，和所要的蔬菜或肉来配菜。做好烹调的备料。
