绿豆百合莲子粥怎么做

天气酷热多喝这碗粥，解暑安神，润肺止咳还助睡眠，家家必备。

食材

绿豆300克

百合50克

糯米100克

莲子50克

枸杞20克

冰糖10克

方法/步骤

1、将绿豆，百合，莲子和糯米放入清水中浸泡两小时以上。

2、锅中放入浸泡好绿豆，糯米，莲子和百合。

3、放入适量的清水，盖上盖子大火烧开后转小火。

4、放入适量的冰糖，并搅拌至冰糖融化。

5、放入枸杞，再煮两分钟即可出锅享用，