焖黄豆怎么做好吃

黄豆是一种非常好吃的食物，无论是煮、炒还是制作豆浆都是很不错的选择；营养丰风蜞鳘犴富味道鲜美，经常吃对人体健康非常有益，我很喜欢吃黄豆；焖黄豆怎么做好吃呢？有一种廪咫錾净做法简单，但是也是好吃的，今天就给大家安利一下吧。

食材

黄豆250克

生姜适量

八角2-3个

大蒜适量

干辣椒2-3个

酱油适量

生抽适量

白糖适量

方法/步骤

1、准备材料：黄豆、生姜、大蒜、八角、干辣椒、生抽、酱油、白糖；

2、黄豆是提前一个晚上泡好的，泡开清洗下，水沥干备用；

3、大蒜生姜切片，辣椒切段、八角和当归备用；

4、锅里上入少许油，放入生姜大蒜辣椒爆香；

5、把黄豆和调料放进锅内；

6、锅中加入水，小火慢慢煮熟就可以，时间在一个小时左右；

7、焖好的黄豆盛出盘子里，特别好吃。