家常菜:节瓜炒肉末

 时间:2024-11-01 22:30:43

节瓜料惯栲狠疲理实在少少少,难道只能煎饼吗?我只知道韩国人好爱吃栉瓜,看了韩剧才认识栉瓜。而且市场卖的栉瓜都好漂亮,但价钱真不美丽。好吧。真的不错吃,可以成为餐桌的常客。

家常菜:节瓜炒肉末

食材

节瓜2条

绞肉100-150克

蒜头少许

糖少许

酱油少许

水少许

米酒少许

方法/步骤

1、备料:栉瓜2条对切再切片。绞肉100-150克。蒜头切切。

家常菜:节瓜炒肉末

2、先用少许的油煎栉瓜。煎熟就先铲起来放盘子。

家常菜:节瓜炒肉末

3、同锅,加油热锅后下绞肉加入少许米酒去腥。

家常菜:节瓜炒肉末

4、加入蒜头及少许水跟酱油及糖煮滚。

家常菜:节瓜炒肉末

5、放回煎好的栉瓜,拌炒可尝味道做调整了。不够咸就再加点盐巴。

家常菜:节瓜炒肉末

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