菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。虽然菌子价格昂贵，不过营养价值高孀晏弁钾也是物超所值的。今天为大家带来的是一道豆子菌菇炒肉肠，虽然是家常做法，不过好吃到爆，一起来学着做一下吧~
食材
豌豆200g
肉肠半条
杏鲍菇150g
食用油适量
盐适量
酱油适量
姜适量
鸡精一点
蒜适量
方法/步骤
1、准备豆子，杏鲍菇和肉肠，豆子需要提前煮熟。
2、火腿和菇切丁。
3、锅热油，下姜蒜炒香。
4、加入杏鲍菇。
5、加点酱油烧一下。
6、炒到菇差不多变熟了。
7、加入豆子。
8、翻炒几下。
9、加入肉肠。
10、加盐和鸡精调味炒匀。
11、客官请装盘享用。
