葛薯脆爽好吃，就是单独炒都很好吃的，这次我放了点新鲜的虾仁，为了给宝宝吃，营养又好吃，葛椰仑镡牡薯生吃都很脆很甜的，所以炒着吃很快手的，非常方便又营养。
食材
虾仁50克
葛薯100克
瘦肉50克
油2汤匙
盐1汤匙
生抽1汤匙
大蒜2粒
鸡精0.5汤匙
淀粉1汤匙
步骤/方法
1、鲜虾剥去外皮把虾仁洗净。
2、把虾仁和瘦肉放碗中加适量生抽，盐和淀粉搅拌均匀。
3、葛薯去皮洗净后切丝。
4、锅中热油爆香蒜米把瘦肉和虾倒入翻炒。
5、炒着虾仁和瘦肉变白后盛出。
6、把葛薯倒入锅中翻炒。
7、葛薯稍变软加适量盐。
8、加入少许鸡精。
9、把之前炒好的虾仁瘦肉倒入锅中。
10、淋适量生抽即可出锅了。
