冬瓜和海带都是非常有营养的食物，所以我们要经常吃哟，下面就给大家介绍一个冬瓜海带肉丝汤的做法。
食材
冬瓜200克
海带适量
瘦肉100克
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
姜适量
葱适量
盐适量
香油适量
黑胡椒适量
方法/步骤
1、泡好的海带切丝，冬瓜切块，瘦肉切丝放生抽、蚝油、料酒抓匀腌制半个小时
2、锅里放油，油热后放入肉丝翻炒，炒好的肉丝盛出备用
3、锅里放入清水，水开后放入海带、冬瓜、姜片大火煮沸后，转小火
4、煮20分钟左右放入炒好的肉丝、葱花继续煮2到3分钟
5、最后加盐、香油、黑胡椒调味出锅
