糯米又叫“江米”性甘平，糯米营养具弈蚕芗价值丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷，铁，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功稗卡蛟毪效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。而南瓜不但营养丰富，还具有食疗作用可以润肺，降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等疗效。吃货们一起来制作吧。
食材
南瓜一个
糯米三分之二纸杯
血糯米三分之二纸杯
大枣5个
干果适量
白芝麻适量
白糖适量
红糖适量
淀粉适量
方法/步骤
1、两种糯米提前一晚泡水，放电饭锅像做米饭一样煮熟。
2、南瓜去皮，底部垫上大枣，核桃，或者其他的干果。
3、放上一层煮熟的糯米，撒一层葡萄干，或者红枣，红豆沙，其他的果脯。
4、撒上红糖，拌匀，盖上一层糯米。（我用的是沙砾红糖看着不太像）
5、放锅里蒸一个小时
6、一个小时后的样子，蒸出的水不要倒掉哦。
7、倒扣在一个盘子，切开，把每一瓣南瓜往外掰开，像花朵一样绽放。
8、蒸出来的南瓜水放锅里，加砂糖，水淀粉，熬一个芡汁。
9、淋上去，撒熟芝麻，或者干果
10、完成！
