在家闲着也是闲着突然想吃玉子烧正好有个专用的锅~做起来~~~
食材
鸡蛋3个
牛奶70克
白砂糖小半勺
盐小半勺
黑胡椒粉小半勺
方法/步骤
1、准备好食材鸡蛋搅拌均匀不要有大颗的蛋白哦
2、锅子刷一点点油打开煤气全程小火
3、蛋液不要倒太多这点量的蛋液可以重复4-5次少了太薄多了太厚容易断裂
4、如果喜欢嫩一点的口感建议用可生食的鸡蛋哦
5、重复一样的步骤注意的是锅子要刷一点点油加热一会再倒入蛋液
6、最后的时候可以根据个人口味撒上黑胡椒碎调味
7、看上去是不是很诱人的金黄色很有弹性
8、美味的玉子烧出锅啦
